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Conjure up delicacies from nico's restaurant on your table at home. This is how take awa works from nico's restaurant in Kandersteg
EASY - FAST - DELICIOUS
Herzlichen Dank für Ihre Unterstützung. Wir freuten uns über die grosse nachfrage und dass wir so viele Gäste kulinarisch verwöhnen durften. Nun gehen wir bis anfangs Mai in die Saisonpause
Weisswein
Bern
Alpine Weinkultur, Spiez56.00 CHF
Alpine Weinkultur, Spiez56.00 CHF
Riesling-Sylvaner
Alpine Weinkultur, Spiez
42.00 CHF
Wallis
Petit Arvine, Johannisberg, Fendant
John & Mike Favre, St. Pierre de Clages
62.00 CHF
Albert Mathier & Fils, Salquenen52.00 CHF
Diego und Adrian Mathier, Salgesch
42.00 CHF
John & Mike Favre, St.-Pierre-de-Clages64.00 CHF
Jahresproduktion von nur 1984 Flaschen
Petit Arvine, Chasselas, Rèze
Renaud-A. Zufferey, Corin-sur-Sierre
64.00 CHF
Waadt
Riem & Daepp, Kiesen24.00 CHF
Chasselas Grand Cru Lavaux
Domaine de Faverges, Chexbres
62.00 CHF
Freiburg
Sauvignon Blanc, Freisamer, Pinot Gris
Jean-Daniel et Franziska Chervet, Vully-Praz
59.00 CHF
Jean-Daniel et Franziska Chervet, Vully-Praz58.00 CHF
Genf
Domaine Les Hurtins, Dardagny58.00 CHF
J. & C. Dupraz, 2021
Domaine de Curiades, Lully
56.00 CHF
Tessin
Selection Poesie Weine
Cantina il Cavaliere, Roberto Belossi
58.00 CHF
Mikroproduktion
Weinstoff GmbH, Giubiasco
64.00 CHF
Rosé
Alpine Weinkultur, Spiez56.00 CHF
Riem & Daepp, Kiesen24.00 CHF
Frankreich Burgund
Chardonnay
Domaine de la Croix Salin, Mâcon Villages
58.00 CHF
Speiseangebot nico's Restaurant
Menu "Herbst"
Fermentierter Rotkohl |Pilz-Sponge | Trüffel-Dip |
Wachholder-Öl | schwarze Nuss
0.00 CHF
Kastanien-Haube
0.00 CHF
Quitten-Beurre-Blanc | Baby-Lattich | Knusperei0.00 CHF
Heidelbeer-Sauce| Sellerie-Kartoffelstock
Federkohl mit Austernseitlingen
0.00 CHF
Sanddorn-Curd | Baiser | Brombeer-Gelée | Mandel-Eis0.00 CHF
65.00 CHF
Menu Hirsch
Herbst-Salat | Cumberlandsauce | Wild-Kümmel-Brioche
0.00 CHF
Cranberry-Knödel0.00 CHF
Hirsch-Meatball | Heidelbeer-Sauce | Preiselbeeren0.00 CHF
Holunder-Sauce | Kraterellen |Rotkraut | Polenta-Soufflé0.00 CHF
Dörrbirnen | Tannenspitzen-Eis | Apfel-Gel0.00 CHF
55.00 CHF
Menu Wald
Fermentierter Rotkabis |Pilz-Sponge | Trüffel-Dip | Preiselbeeren0.00 CHF
Kastanien-Haube0.00 CHF
Quitten-Beurre-Blanc | Baby-Lattich | Knusperei0.00 CHF
Rande| Pilz-Duxelles | allerlei Herbstgemüse | Kürbis0.00 CHF
Sanddorn-Curd | Baiser | Brombeer-Gelée | Mandel-Eis
0.00 CHF
55.00 CHF
Herbstgerichte
Croutons | Einheimische Steinpilze | geröstete Kerne | Tannenspitzen-Vinaigrette 24.00 CHF
Rotkraut | Spätzli | Champignons & Speck | Mirza-Apfel
45.00 CHF
Rande | Pilz-Duxelle | allerlei Herbstgemüse36.00 CHF
Allerlei Herbstgemüse | Rösti | Heidelbeer-Sauce34.00 CHF
Poulet Oberschenkel | Rotkraut| Sellerie-Kartoffelstock36.00 CHF
Dessert
Karamell | Schlagrahm | Bräzeli13.00 CHF
Zimteis-Parfait | Crumble13.00 CHF
Dörrbirnen-Kuchen | Tannenspitzen Eis | Apfel-Gel 18.00 CHF
Sanddorn-Curd | Baiser | Brombeer-Gelée | Mandel-Eis18.00 CHF
Joghurtglace | Schlagsahne | warme Himbeeren14.00 CHF
4.50 CHF
Vanille Eis | Schlagsahne | Schokoladensauce
Glace vanille | Chantilly | Sauce chocolate
Vanilla ice cream | Whipped cream | Chocolate sauce
14.00 CHF
Hausgemachte Spitzen- Sorbets und Glaces aus Adelboden zum Probieren. Wählen Sie, was Ihnen am besten schmeckt und wir servieren Ihnen «ä Ladä», 50cm zartschmelzender Hochgenuss…20.00 CHF
Kinderkarte
Die langweiligen Fix Fertig-Klassiker der Kinder-Menus haben wir verbannt und haben uns beim Experten-Team von Seiler-Junior’s zu diesem hausgemachten Angebot inspirieren lassen. Essen soll Spass und glücklich machen!
Poulet-Stückli im Cornflakes-Mantel knusprig gebacken |
Pommes Frites | "Ärbs u Rüebli" | Ketschöp14.00 CHF
Feine Fisch-Stäbli in der Kräuter-Panade gebraten |
Streichholzkartoffeln | «Ärbs u Rüebli» | Ketschöp14.00 CHF
Rindfrikadellen nach Grossmutter Art |
Pilzrahmsauce | Kartoffel-Schnee | Gemüse14.00 CHF
Zuckerwatte (Rosa oder Blau)6.00 CHF
Vanille- & Schokoeis | Erdbeersauce | Rahm | alle Streusel7.00 CHF
Tannen-Softeis | Beeren-Kompott | Gruss vom Kiosk8.00 CHF
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