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Conjure up delicacies from nico's restaurant on your table at home. This is how take awa works from nico's restaurant in Kandersteg
EASY - FAST - DELICIOUS



Herzlichen Dank für Ihre Unterstützung. Wir freuten uns über die grosse nachfrage und dass wir so viele Gäste kulinarisch verwöhnen durften. Nun gehen wir bis anfangs Mai in die Saisonpause
Weisswein
7.5dl
Bern
Alpine Weinkultur, SpiezCHF 56.0056.00 CHF
Alpine Weinkultur, SpiezCHF 56.0056.00 CHF
Riesling-Sylvaner
Alpine Weinkultur, Spiez
CHF 42.0042.00 CHF
Wallis
Petit Arvine, Johannisberg, Fendant
John & Mike Favre, St. Pierre de Clages
CHF 62.0062.00 CHF
Albert Mathier & Fils, SalquenenCHF 52.0052.00 CHF
Diego und Adrian Mathier, Salgesch
CHF 42.0042.00 CHF
John & Mike Favre, St.-Pierre-de-ClagesCHF 64.0064.00 CHF
Jahresproduktion von nur 1984 Flaschen
Petit Arvine, Chasselas, Rèze
Renaud-A. Zufferey, Corin-sur-Sierre
CHF 64.0064.00 CHF
Waadt
Riem & Daepp, KiesenCHF 24.0024.00 CHF
Chasselas Grand Cru Lavaux
Domaine de Faverges, Chexbres
CHF 62.0062.00 CHF
Freiburg
Sauvignon Blanc, Freisamer, Pinot Gris
Jean-Daniel et Franziska Chervet, Vully-Praz
CHF 59.0059.00 CHF
Jean-Daniel et Franziska Chervet, Vully-PrazCHF 58.0058.00 CHF
Genf
Domaine Les Hurtins, DardagnyCHF 58.0058.00 CHF
J. & C. Dupraz, 2021
Domaine de Curiades, Lully
CHF 56.0056.00 CHF
Tessin
Selection Poesie Weine
Cantina il Cavaliere, Roberto Belossi
CHF 58.0058.00 CHF
Mikroproduktion
Weinstoff GmbH, Giubiasco
CHF 64.0064.00 CHF
Rosé
Alpine Weinkultur, SpiezCHF 56.0056.00 CHF
Riem & Daepp, KiesenCHF 24.0024.00 CHF
Frankreich Burgund
Chardonnay
Domaine de la Croix Salin, Mâcon Villages
CHF 58.0058.00 CHF
Speiseangebot nico's Restaurant
All unsere Gerichte sind frisch gekocht und mit bestem Küchenhandwerk zubereitet. Sämtliche Speisen können Allergene-Zutaten enthalten. Über Inhaltsstoffe geben Ihnen unsere Mitarbeiter gerne Auskunft. Fleischherkunft: Rind=Schweiz
Menu-Tal
Zitronen-Olivenöl | Gartenkräuter | Pfirsich | Ruccola
CHF 0.000.00 CHF
Liebstöckel-Knusperei | Fören-MayonaiseCHF 0.000.00 CHF
Minz-Fenchel | Bärlauch-Knospen | ZitroneCHF 0.000.00 CHF
Rinds-Filet-Saté | Geschmorte Rindsbacke | Portwein-Jus
Polenta | Tomaten-Auberginen-Törtchen
CHF 0.000.00 CHF
Aprikosen- Mousse | Farina-Bona-Glace | Schokoladen-Streusel
CHF 0.000.00 CHF
CHF 65.0065.00 CHF
Menu-Berg
Trockenfleisch | Katafti | Onsen-Ei | Basilikum-Kartoffel-Espuma | Tomaten
CHF 0.000.00 CHF
Felchen-Mousse | Blätterteig-WaffelCHF 0.000.00 CHF
Nolly Prat | Lauch-Juliennes | Safran-Sponge
CHF 0.000.00 CHF
Cassis-Sauce| Zucchini | Mojito-Risotto
CHF 0.000.00 CHF
Edelbitter-Schokoladenkuchen | Himbeere | Zytröseli-Eis
CHF 0.000.00 CHF
CHF 65.0065.00 CHF
Klassiker
Marinierte Cherrie Tomaten | gefüllter Pesto-Burrata-Oliven-Erde | Rote Zwiebeln | pochierter Pfirsich | Avocado
CHF 20.0020.00 CHF
Honig & Thymian | Coleslaw | Eisbergsalat | RuccolaCHF 22.0022.00 CHF
Liebstöckel-Knusperei | Fören-Mayonaise
CHF 16.0016.00 CHF
Ziger | Ricotta | Tomaten | Ziegenkäse | Oliven-ErdeCHF 34.0034.00 CHF
Quinoa | Tomaten | Kidney Bohnen | Kichererbsen
Kreuzkümmel & Koriander | Avocado | Corn Chips
CHF 32.0032.00 CHF
Salzkartoffeln | Marktgemüse| Kräuterbutter
CHF 48.0048.00 CHF
Ochsenschwanz-Aspic / kräftiger Porwein-Jus
Ratatouille | Rosmarin-Kartoffeln
CHF 46.0046.00 CHF
Ochsenschwanz-Aspic / kräftiger Porwein-Jus |
Ratatouille | Rosmarin-Kartoffeln
CHF 58.0058.00 CHF
Pommes Frites | Allerlei MarktgemüseCHF 34.0034.00 CHF
Apfel-Calvados-Sauce | Mini-Rösti | Allerlei Markt-Gemüse CHF 42.0042.00 CHF
Poulet Oberschenkel | Bauernhof--Gemüse | SpätzliCHF 38.0038.00 CHF
Karamell | Schlagrahm | BräzeliCHF 13.0013.00 CHF

Dessert
Aprikosen- Mousse | Farina-Bona-Glace | Schokoladen-StreuselCHF 19.0019.00 CHF
Edelbitter-Schokoladenkuchen | Himbeere | Zytröseli-EisCHF 19.0019.00 CHF
Karamell | Schlagrahm | BräzeliCHF 13.0013.00 CHF
Joghurtglace | Schlagsahne | warme HimbeerenCHF 14.0014.00 CHF
Tannen Eis | Schlagsahne | SchokoladensauceCHF 15.0015.00 CHF
Hausgemachte Spitzen- Sorbets und Glaces zum Probieren. Wählen aus den untenstehenden Aromen aus und wir servieren Ihnen «ä Ladä», 50cm zartschmelzender Hochgenuss…CHF 26.0026.00 CHF
CHF 5.005.00 CHF
Kinderkarte
Die langweiligen Fix Fertig-Klassiker der Kinder-Menus haben wir verbannt und haben uns beim Experten-Team von Seiler-Junior’s zu diesem hausgemachten Angebot inspirieren lassen. Essen soll Spass und glücklich machen!
Poulet-Stückli im Cornflakes-Mantel knusprig gebacken |
Pommes Frites | "Ärbs u Rüebli" | KetschöpCHF 14.0014.00 CHF
Mit hausgemachter Tomatensauce | ReibkäseCHF 9.909.90 CHF
Rindfrikadellen nach Grossmutter Art |
Pilzrahmsauce | Spätzli | Ärbsli & RüebliCHF 14.0014.00 CHF
Paniertes-Schnitzel | Pommes Frites | Ärbsli & RüebliCHF 14.0014.00 CHF
Schokosauce | Vanille Eis | RahmCHF 10.0010.00 CHF
Tanne-Glace | warme Himbeeren | RahmCHF 10.0010.00 CHF
Vanille- & Schokoeis | Erdbeersauce | Rahm | ZuckerstreuselCHF 12.0012.00 CHF
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